خبير العطور هو شخص متخصص في صناعة العطور والمساعدة في اختيار العطور المناسبة للأفراد والمناسبات المختلفة. يتمتع خبير العطور بالمعرفة العميقة بالمكونات والمواد التي تستخدم في صناعة العطور، وكذلك بالقدرة على التفاعل مع العملاء واستيعاب رغباتهم واحتياجاتهم ليوصيهم بالعطر الأفضل لهم.
يتم عادة تدريب خبير العطور على تقييم الروائح وتحليلها، وتعرف على الروائح المختلفة المستخدمة في صناعة العطور، وكيفية خلطها ومزجها لإنتاج العطور المختلفة. كما يقوم خبير العطور بتقديم المشورة للعملاء فيما يتعلق بالاستخدام الصحيح للعطور والمزايا والعيوب لكل نوع.
ويعمل خبراء العطور في متاجر العطور ودور الأزياء والمستحضرات الجمالية، وبعضهم يعملون كمستشارين مستقلين للعطور، كما يقوم البعض بتدريس فن صناعة العطور في الجامعات والمدارس المختلفة.